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Le kéfir est une boisson effervescente issue de la fermentation des grains de kéfir. Ces derniers sont composés de levures et de bactéries enrobées de polysaccaharides appelés kefiran. Les grains sont de couleur blanche, de forme irrégulière, mesurant 3 à 8 mm. Leur aspect ressemble à de petits bouquets de chou-fleur lorsqu'ils sont rassemblés. Le… Lire la suite LE KEFIR DE FRUITS

Depuis quelques jours, j'ai comme un contre-coup de la période confinement/post-confinement. Pendant le confinement, il y a eu l'angoisse d'aller travailler en espérant ne pas être exposée au virus et le ramener dans mon cocon familial, la gestion des enfants, de leurs devoirs et de leurs multiples questions, la solitude quelquefois ne pas pouvoir voir… Lire la suite Booster sa vitalité

Cet article a été écrit pour le blog de MyVeggie, vous le retrouverez donc aussi sur leur page, n'hésitez pas à aller y faire un tour et découvrir leur philosophie et leur conception de la santé : https://myveggie.fr/la-naturopathie/   « Bonjour, je souhaiterais prendre un rendez-vous pour une consultation de naturopathie » « Bien sûr,… Lire la suite Mais au fait c’est quoi la naturopathie?

Un article écrit pour le compte la marque naturelle et Vegan My Veggie que je vous invite fortement à découvrir pour la qualité de leurs compléments alimentaires!: https://www.myveggie.fr/notre-blog/83-renforcer-son-immunite-par-des-methodes-naturelles.html   L'automne a pointé le bout de son nez Même si nous avons eu l'habitude ces dernières années d'avoir un bel été indien, on sent que le… Lire la suite L’immunité au naturel

Voici un article sur la detox que vous retrouverez sur le site de MYVEGGIE (gamme de compléments alimentaires VEGAN): https://www.myveggie.fr/notre-blog/80-la-detox.html   La détox...vous avez forcément entendu parler de ce phénomène très à la mode. Tout le monde veut faire des cures de détox en automne, au printemps ou même à tout autre moment de l'année.… Lire la suite La détox

Le corps obéit à différents rythmes biologiques ; presque toutes les fonctions de l'organisme (dont la digestion) sont soumises au cycle circadien (c'est à dire un cycle de 24h). Pour être en accord avec nos rythmes biologiques, il est nécessaire d'adapter en qualité et en quantité, nos repas aux rythmes de l'assimilation des nutriments. En effet,… Lire la suite Rééquilibrer son alimentation en respectant son organisme grâce a la chrononutrition

Si, comme moi, vous allez régulièrement dans les magasins Bio, vous avez peut-être vu ce genre d'affichette : « commandez dès maintenant votre détox de bouleau de printemps ». Et oui, car si pour nous le printemps débute fin mars ; en médecine chinoise, il commence dès l'arrivée des premiers crocus soit début février. La nature se réveille peu… Lire la suite Une detox naturelle grâce au bouleau: cet arbre aux milles vertus

Qui n'a pas entendu parlé de la spiruline, cette algue bleue dont on nous vante les bienfaits et que l'on trouve sous différentes formes dans toutes les pharmacies et magasins bio? La spiruline n'est cependant pas la seule algue qui mérite d'être mise en avant. On distingue les macro-algues (utilisées en cuisine) telles que les… Lire la suite Les algues ce super-aliment qui nous veut du bien!

En cette période d'hiver, où l’ensoleillement fait cruellement défaut et où les journées nous semblent toujours trop courtes, notre moral peut être en baisse ! Nous ressentons parfois un manque d'énergie, une nécessité d'allonger notre temps de sommeil, une somnolence durant la journée, une irritabilité exacerbée, un état de tristesse accentué le soir ou des fringales… Lire la suite Booster son moral pas l’alimentation

La saison des rhumes et autres infections ORL est de retour depuis quelques semaines, je vois les demandes de médicaments "anti-rhume" se multiplier a la pharmacie. Or il est un conseil simple et gratuit que je donne a chaque fois, diminuer voire arrêter les produits laitiers pour améliorer plus rapidement les symptômes liés a l'hypersécrétion… Lire la suite Le lait de vache aggrave bien les symptômes du rhume, pas le lait de soja